サークルKサンクスにて、
予約して待っていた...
5月10日(火)より2週間限定販売中(*但し無くなり次第終了)
チーズ生地に宇治抹茶を合わせた和テイスト
隠し味に白餡を使用することで、
チーズの酸味と抹茶の苦味をバランスよく整えます。
『濃厚焼きチーズタルト』とは違って、
中身が見えない包装に開封前はちょっとドキドキ。
実はこれより1個前、先に食べたタルトの方が
表面にしわがなくキレイだった。
そちらで撮影しとけばよかったー
全体的にしっとり食感。
チーズ部分はとても滑らかでスーッと、
名残惜しく消えてなくなるイメージ。
チーズの味も抹茶の味もうまく強調し合い、
絶妙なバランスがとても上品で美味だった。
これ、良かったよ
入院したこと、ある?
「あるよ!」
先天性の病持ちだし、2度の出産でね。
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