しもつのみかん・和みの味

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　　　　　　　　　　　お取り寄せグルメ『わっか』企画！
　　　　　　　　　無添加の【醤油せんべい】モニター募集
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　無添加の『醤油せんべい』は、お取り寄せグルメ「わっか」でどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料
　　　　　　　　　　　　　千葉県産こしひかりのお米
　　　　　　　　地元野田市のキノエネ醤油が作る生醤油
　　　　　　　　　　　　　　　　　このつのみ

　　　　　　　　　　　　無添加の醤油せんべい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　いや～　心が揺さぶられるなぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　職人さんが丹精込めて作り上げた醤油せんべい

　　　　　　　　　　そのいを是非食べてみたい

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しもつのみかん・和みの味 <ながみね農業協同組合>

　和歌山下津　蔵出しみかん

　　　　　　　和歌山県海南市下津地域は、四季を通じて温暖な
　　　　　　　気候と豊かな自然に恵まれた場所です。
　　　　　　　
　　海岸沿いにある段々畑には、黒潮の香る潮風と
　　温かな陽光を浴びて、みかんは育てられます。

　　　　　　　みかんの神様を祀る神社には、300年のもの昔から
　　　　　　　もぎたてみかんの新鮮さを保つ不思議な蔵がある。

　　12月、完熟したみかんを一つ一つ丁寧に木箱に詰め
　　糖や酸味のバランスがよくなるまで蔵に納められます。

　　　　　　　貯蔵庫の室温と湿度を一定に保つことができることで
　　　　　　　貯蔵の間に酸味が抜けてまろやか味に仕上がります。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんな

昔ながらの手法で熟成したを使った

みかんジュース

　　　
有りがたぁ～く味わいながら

頂きます

まず、色が濃い

　　

見ただけで濃厚さが伝わるみかん色

りを嗅ぐと

ジュースというより

そのものを嗅いでいる感じ

期待を裏切らなった　味

搾り立ての完熟したを

そのまんま飲んでいるかのような
　　　
濃さと甘さ

口いっぱいに広がって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まって…
を通り過ぎてしまうのが悲しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

蔵出しみかんのゼリー

　　

の粒がこんなに沢山入って

甘さたっぷり

食べながら笑顔になるよ
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ジュースでちょっと遊んで

贅沢に凍らせてみました

ピカピカ～

で細かく刻みます。

美味しそ～　　直ぐ食べたいけど..........ガマンガマン

缶詰めと一緒に盛りつけたら

出来上がりぃ～

　　　　

冷たくて、甘くて、めちゃ美味しい

ジュースだけで飲むより甘さがします。

余ったシャーベット状でジュースと合流

　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
くぅ～　し・あ・わ・せ　　　　

グルメプラス様、モニプラ様、ありがとうございました

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