今日は母の誕生日でしたヾ(*´Д`*)ノシ
何か食べたいものあるー??と聞いたら
母”オムライス!”
・・・・子供か!!笑
ということで、今日は
きのこソースのふわとろオムライス
をつくりました!!
ごはんはコンソメライス。
具は鶏肉・ベーコン・たまねぎ
味付けはコンソメ・塩コショウ・ガーリック
と隠し味にお醤油
もうごはんだけでおいしいんですけど!笑
きのこソースはお家にあったきのこ類をサッと炒めて
スープを加え、醤油・チリパウダーで味を付けて
片栗粉でとろみをつけただけです。
スープはごぼうをたっぷり使ったポタージュ!
4人分
ごぼう 2本
長ネギ 2本
ベーコン 50g
バター 小さじ2
水 200cc
牛乳 400cc
コンソメ
しお
胡椒
ごぼうは皮をこそいで3㎝の輪切り→酢水
長ネギ→小口切り
ベーコン→短冊切り
鍋にバターを溶かし、ベーコンとねぎを炒める
ごぼうを加えて軽く火が通ったら水とコンソメを入れ
フタをして中火で蒸し焼きに。
火が通ったらブレンダーにかけて牛乳を加えて温める
味を調えて、完成!です。
食べるスープって感じです♪
食物繊維たっぷりなのでお腹にも良いですよヾ(*´Д`*)ノシ
サラダは安くなっていたアボカドとマグロを
わさび醤油とゴマドレッシングで和えました!
最近ハマっている切り絵で作ったカードを添えて☆
お花のプレゼントも喜んでもらえたし!
おいしい!嬉しい!ありがとう!
そう言ってもらえると、自分まで幸せになれます(^^*
だから自分もそういう気持ちはしっかり伝えねば!
全体図はこんな感じ!
今日もありがとう!
そしてごちそうさまでしたヾ(*´Д`*)ノシ
何か食べたいものあるー??と聞いたら
母”オムライス!”
・・・・子供か!!笑
ということで、今日は
きのこソースのふわとろオムライス
をつくりました!!
ごはんはコンソメライス。
具は鶏肉・ベーコン・たまねぎ
味付けはコンソメ・塩コショウ・ガーリック
と隠し味にお醤油
もうごはんだけでおいしいんですけど!笑
きのこソースはお家にあったきのこ類をサッと炒めて
スープを加え、醤油・チリパウダーで味を付けて
片栗粉でとろみをつけただけです。
スープはごぼうをたっぷり使ったポタージュ!
4人分
ごぼう 2本
長ネギ 2本
ベーコン 50g
バター 小さじ2
水 200cc
牛乳 400cc
コンソメ
しお
胡椒
ごぼうは皮をこそいで3㎝の輪切り→酢水
長ネギ→小口切り
ベーコン→短冊切り
鍋にバターを溶かし、ベーコンとねぎを炒める
ごぼうを加えて軽く火が通ったら水とコンソメを入れ
フタをして中火で蒸し焼きに。
火が通ったらブレンダーにかけて牛乳を加えて温める
味を調えて、完成!です。
食べるスープって感じです♪
食物繊維たっぷりなのでお腹にも良いですよヾ(*´Д`*)ノシ
サラダは安くなっていたアボカドとマグロを
わさび醤油とゴマドレッシングで和えました!
最近ハマっている切り絵で作ったカードを添えて☆
お花のプレゼントも喜んでもらえたし!
おいしい!嬉しい!ありがとう!
そう言ってもらえると、自分まで幸せになれます(^^*
だから自分もそういう気持ちはしっかり伝えねば!
全体図はこんな感じ!
今日もありがとう!
そしてごちそうさまでしたヾ(*´Д`*)ノシ