悩みも喜びもすべては人間関係が叶えてくれる♡清澄白河のIki espressoへ

清澄白河にあるIki espressoさんへ。

土日は今も並ぶみたいだけれど、

平日の午後はゆっくり座れるようになり

この日は丸々1冊読書できるくらい📕

大学まで栃木の田舎に住んでいて

遊びに行くといったら

みんなで那須の牧場やカフェだったり、

誰かの家に集まることが多くて

それはそれですごい豊かでした♡

海外に少しずつ行けるようになって

初めて食べる

「エッグベネディクト」とか

「サーモンのオープンサンド」とか

美しい✨

美味しい✨

で感動したものがたくさんあった✨

都内では簡単にどこでも食べられるけれど🥺

海なし県で育ったから、

伊勢海老もアワビも大人になってから知りました✨

別に知らなくても

良かったのかもしれないけれど

知ったらそこには感動があって、

それは必ず「誰か」が一緒だったから

知ることができたことばかり♡

栃木で20数年過ごした後で

「東京さ行ってくる！！」なんてなったのも

周りの環境のおかげだったなぁ♡

数年前に家族でちょっと出かけた時に

立ち寄ったお店がオムライス専門店で

美味しそうに平げた父が一言、

「オレ、オムライス初めて食べた😋」と

言い放った時には、

どれだけ機会損失しているんだ！と

びっくりしたけれど、

知らなければ、比較もできないから

それはそれだし、

でも知った父はとても嬉しそうだったし、

それも「お出かけする人」がいたから

叶ったわけで。

つまりは、

悩みの根源は人間関係とはいうけれど、

自分の体験を広げてくれるのも

人間関係だよね♡と。

IKiで、

外国人ばかりに囲まれて

オシャンなパンケーキを食べながら

本を読み終えて「満足〜！」って感じた時に、

「あれ？なんで私ここにいるんだろう？」って

不思議な感覚になったのです☺️

そっかぁ、ここの場所には

みんなが連れてきてくれたんだね、

と気づいたら

自然と涙が溢れてきたことが

なんだかとても大切に思えた日でした♡

日本美食脳アカデミー協会

高久恵美子

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愛をばら撒く店員さん♡森下焼肉「平和閣」さんへ行ってきました！

そういえば先日、

森下を攻めようと

「平和閣」という焼肉屋さんへ行きました。

平和閣 (森下/焼肉)

口コミ通り、

女将みたいな店員さんがいて、

お肉を焼くたび、食べるたびに

「どう？おいしいでしょ？」

「どう？他の店とは違うでしょ？」と

ドヤ顔で登場してくださるお客愛以上の

お店愛&お肉愛炸裂でした♡

1切れ目の上カルビを口に入れた瞬間、

「どう？」と話しかけられた相方は

熱いし、味わいたいし、

でも返答もしたいしで

芸人並みの反応をしていました😆

生タンは超絶品で、

上カルビは食べられなくなった

お年頃の私でも

おかわりするくらいの美味しさ✨

おいしいお肉と、

田舎のかーさんを欲した時には

ぜひ😉

本当に素敵なお店が多くて

食べることが大好きで

そういう時間を大好きな人たちと

共有したい私。

食べ物がおいしいことも

すごくポイントではありますが、

そこにはそれを提供してくださる方の

食事への愛、

お店への愛、

そして

お客様への愛、

同僚への愛、

この4つのポイント全てが揃っていることが

ものすごく評価したいところです。

バイトの方達にまで

この4つを浸透させるというのは

なかなか難しいところもあるかもしれませんが、

看護師として

いろんな現場を見てきた経験から言えるのは、

いい病院、いい病棟というのは

トップがまず

・仕事への愛

・職場への愛

があり、

・同僚への愛

・患者さんへの愛

を体現することで

それが職場全体に浸透していくものだなぁと

ものすごく感じました。

例えば、ある病棟では

使えないと避難されていた人が、

ある病棟に移った後で

メキメキと能力を伸ばす、みたいなことは

職場から愛を受け取ることで

自分の愛が発揮されるという感じです。

もちろん、

自分から愛を発することができる人であれば

それに越したことはないけれど、

周りに左右されずに生きられる人は

そう多くないものです。

なので、愛をばら撒ける能力のある人は

存分に公明正大にばら撒いて欲しいなと思います！！

平和閣のお母さんのように♡

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夏痩せをしてしまった女子たちへ♡ここからが勝負です！！

【夏痩せをした女子のみんなぁ〜♡】

私は食いしん坊なので、

夏痩せとは無縁の女でございますが、

冬に「体重が増えて仕方ありません！！」と

ご相談にくる可愛い女子のお悩み原因は

「夏に食事をおサボりした」からだョ🍽

↓ここでも最後の方に語っています！！

食欲ない・・・と言って、

野菜ばかり、フルーツばかり、

麺類ばかり、な食生活は

一見、カロリーが少なくて

ヘルシーダイエットに見える。

けれども！！！！！

体重と同時に筋肉も代謝もすっかり落ち、

食欲が戻ってきた秋から

一気に摂取量が増える糖質・脂質の消費に

耐えられる代謝を持ちわせていないから

どんどん体脂肪に変換されていきます。

心当たりのある方は・・・

やってしまったものは仕方ない👍

ここからできることと言えば、

糖質・脂質たっぷりの

菓子パンやチョコレートなどの

単品食べをしないこと。

食事には

最低でも野菜かタンパク質を

必ずセットにすることで

体脂肪の蓄積を防ぐことが可能😉

メンバーさん達との合言葉は

「ベストよりベター✨」だけれども、

ベストを目指したいなら

・野菜

・タンパク質

・炭水化物

はセットしてあげると最強美人に

変身することができます！

（これは、誕生日の朝に世界で一番大切な私のために1時間かけて作った朝食なので、マネしなくて大丈夫私もいつもはこんなにやっていなーい！！）

近々、卒業生さん達と一緒に作った

毎日のメニューで使える

タンパク質表一覧をプレゼント予定なので

（ちなみにまだ作っていない・・・・でも卒業生さん達がヒントをたくさんくれましたヒントだけは豊富にある）

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