久しぶりの、おうちごはん♪

以前、母親に作ってもらった一品

美味しかったから作り方きいたよ！

超～簡単

まず材料は・・・

○牛挽き肉(今日は150㌘ぐらい)
○玉ねぎ(今日は半分)
○糸こんにゃく(一袋)


作り方・・・・

①糸こんにゃくは沸騰した鍋で３分ぐらいアクヌキ！

②玉ねぎ、みじん切りにする！
糸こんにゃくも、みじん切り！

③フライパンに油(バターもあれば少々)ひいて、材料全部いれて炒める。

④スキヤキのように、醤油＆砂糖＆酒で味付け！
汁気がなくなるまで濃いめに味付け！



⑤耐熱皿に薄～く白飯をひく。ご飯に、お塩ﾊﾟﾗﾊﾟﾗっとした方がいいよ！

⑥その上に(ゆで卵か、チンしたジャガイモのっけても美味しいよ)今日はジャガイモ！



とろけるチーズ、たっぷりのっけて焼くだけ！



残った具材は、ラップに小分けして冷凍に保存～！

子供の弁当に使うか、ジャガイモと混ぜてコロッケにしようか考え中～


うちの子、混ぜご飯や丼もん食べへんけど、こうやって何でもチーズかけてグラタン風にしたら、メッチャ食べます


ほんま美味しいからやってみてね～！

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