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ぶらぼぅファームワークショップのお知らせ


ナイフとフォークオーベルジュ コヤマの冬のフランス料理教室 in SlowCafeぶらぼぅ

  

  普段オーベルジュコヤマでしか味わえないフランス料理を、家庭でも出来るようにおしえてくれます。

  講師は、レストラン コヤマのオーナーだったコヤマさん。ル・コルドンブルーで料理の腕を仕上げ

  今は、久住でオーベルジュ コヤマを経営されてます。

 

 H24年2月21日(火)11:00~14:00 詳細はこちら


虹 運気上々 呼吸と瞑想のヨガ in ぶらぼぅファーム


 2月から毎月第4日曜の朝は

 気の巡りを良くして心を静かに落ち着かせる“呼吸と瞑想のヨガ”。

 この機会、普段忙しくしている心と体をリセットして体内から運気アップ~♪

 

 H24年2月26日(日)10:00~12:00 詳細はこちら

  

  

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2012年02月12日 18時54分40秒

ポカポカ陽気に誘われて

テーマ:ブログ
今日はポカポカ陽気に誘われて52名のお客様が御来店下さいました。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

波動スピーカーはとってもイイですね。ランチお客様も不思議と聴き入ってました。
食と音で心と身体を波動調整してあげます(^-^)
頭に突き刺さらないし、疲れが違い身体が楽チンになるんで、楽しいです、

明日までぶらぼぅで試聴してますよ。
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じぶこんのディジュリドゥがイイなぁ

今日もUFO飛んてました。
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2012年02月02日 21時41分24秒

種まく旅人映画観賞券 プレゼント!

テーマ:ブログ

種まく旅人


ぶらぼぅファームもロケ地になった!

話題のオーガニックムービー ”種まく旅人” 

主演 陣内孝則 田中麗奈 3月3日 大分先行ロードショー!


みのり(田中麗奈さん)が、お友達の経営するオーガニックカフェ&オーガニックファームを訪ねるシーンで ぶらぼぅファームを使って頂きました。


そんなわけで、ぶらぼぅファームではカフェでお食事頂いたお客様に限り

映画鑑賞券のペアチケットを抽選で10組にプレゼント!!


カフェでお食事したら、スタッフにお名前・住所を紙に書いて渡してください。

当選した方に、チケットを郵送させて頂きます。

2012年02月02日 09時21分36秒

銀世界

テーマ:ブログ
おはよーございます。
今朝のぶらぼぅファームは雪ですが、いつも通り張り切って営業しています。
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2012年01月31日 17時40分05秒

仕込みです。

テーマ:仕込み
先週大人気だった、じゃがいもをフォカッチャに続いて
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今日の仕込みはこちら、
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赤芽の里芋、塩糀、地粉、オリーブオイルを混ぜ合わせた里芋フォカッチャ生地です。
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小さく丸めて冷蔵発酵します。
ぶらぼぅカフェが現スタイルになってもうすぐ3年目ですが、ずっとピッツァ生地、粉物は全て手ごねなのでそんなに大量生産できませんが、喜んで貰うためにしっかりと愛を込めて作っています。
2012年01月25日 16時27分40秒

塩糀料理教室しました

テーマ:塩糀
教室ネタはいつも事後報告ですが、こじんまりとご希望者対応で教室をしております。
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昨日の参加者は、2名でした。
塩糀を作り、使い方実践で菊芋のロースト、人参ドレッシングに、スープ。
皆で、しっかりと味見をしながら、何を足せば良いですかって、問い掛けながら、いつもの様に。
菜っ葉は「いただきます」をする直前に収穫しました。寒波にやられてないから良かった。

麹屋さんがTVに出たせいか、いつも以上に麹が仕入れてありました。
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寒くなると甘酒もよかですね。

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