ランチはスペアリブの名店へ

久しぶりにブランチ。

お天気がいい日にお散歩して、

白ワインって、気持ちいいー♡

訪れたのは、スペアリブの名店SHUTTERS

お肉のお店ですが、店内の水槽や、席で焼いたりしないので、子供連れや女子会で利用されることが多そうです。

まずは、ほうれん草とベーコンのサラダ

ゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。

写真はLサイズで、3-4人で分けるのにちょうどいいサイズですが、野菜多めに2人で食べてもよさそうです。

そして主役のスペアリブ

醤油、塩コショウ、わさび、マスタード、ガーリックなどなど様々な味から選ぶことができます。

一皿目は醤油

甘しょっぱい誰にしっかり使ったお肉。

本当に感動するのが、軽くフォークをあてただけで骨とお肉がつるんと分かれます。

お肉も柔らかくて美味しくて、やっぱり名品です。

醤油はハーフ&ハーフ（2種類×2本ずつ）でのオーダーができないのでご注意ください。

そして2皿目は、ガーリックとマスタードのハーフ&ハーフ

こちらは醤油と比べて軽く、お肉本来の味を感じながらいただけます。

私のおすすめは、やっぱりお醤油です。

久しぶりに訪れましたが、すぐに席が埋まって、回転も早かったので、気になる方は

当日でも電話で予約してから行くのがベターだと思います。