シマアジレシピ♪

三宅のシマアジ！

計6匹

2匹は嫁の実家のお父さんの誕生日プレゼントに送り1匹はうちの実家にあげ我が家は3匹

サイズは大きくはないですが厚みがあり食べ頃サイズ

1日目は握り

2日目も握り

刺身

島のり鼈甲丼

ジャンボ塩麹焼き（笑）

宿の女将さんに頂いた明日葉のツナチーズ春巻き

3日目は塩焼きのほぐし身と島のりをご飯に混ぜ島醤油を垂らして食べました(^^)

秋の2キロオーバーのような脂はありませんが程よく脂がありさっぱりとした甘みが絶品でした

三宅の幸に感謝！！

そして来月・・・

これで闘います！！