これは先日のディナーでの一コマであります。結構なボリュームのステーキでしたがペロリといただきました。300グラムでしたが、ペロリです。パクパクですね。すごく美味しかったですよ～、シンプルにお肉！！って感じでご馳走様でした！！
糖質制限中はお肉が増えます・・・。でも、から揚げやとんかつなど【衣】があるものは控えなければいけません。必然的に、焼きのみ、ソテーや串焼き、焼き鳥などが明らかに増えていますね。
そんなわけで、昨日は友人のお店へ。ちょっと写真はお借りしたもので恐縮ですが、イタリアンバルです。和風な串焼きなど多国籍なラインナップを誇る名店でありまして、美味でございました。当然ペロリです。パクパクですね。
グラタンには、夢にまで出てきたオイモ様、パスタ様も入っていまして、久～しぶりにパクっと糖質を噛みしめました。染みわたりますね。
本当に久しぶりでしたから、オイモやパスタが醸し出す甘味は、まるでスイーツの如しでした。
翌朝の腹持ちというか、お腹のずっしり感が違いますよね。流石の、糖質・炭水化物パワーでしょうか（※単純に食べ過ぎといいます）
というわけで、かれこれ1か月ちょっと、糖質制限を継続している手応え
・ お腹周り、お尻周りなどが少しシュッとなった、結果服が緩くなった
・ 体重が５㎏！！ほど減った
・ 乾燥肌の改善！？
といった具合なのですが先日、半年以上久しぶりの診察をした患者さんから
患者さん 『あれ！？先生、顔を変えましたか？』
私 【いえいえ、患者さんに手術したりしますが自分の顔はいじれないですね】
患者さん 『いやっ、変わりましたよ！』
私 【あ、少し痩せたかもしれませんね、髪も伸びて縛ってるので、額のしわとか伸びてるかもしれませんね】
患者さん 『あ～確かにだいぶ痩せましたね！顔が一回り小さくなってますよ』
なんていう、やり取りがありまして、まっ素直に嬉しいのですが（有頂天）ただ、実際痩せたいというのは一番の目的じゃないんですよね。体質？の好転・変化を感じることが目的なんです・・・それがまだイマイチ感じられません。
むしろ、お酒はなんだか弱くなっている様な気がしますし・・・（これは燃費が良くなって良いのかも知れませんが）体質が変わったと言えるほどの変化は体感できていないので、もうしばらく続けてみますね。