冬になると楽しみな味覚といったらこれ！
そう、ブリ（鰤）さんの登場です～
今までも、ブリの照り焼き丼の記事はよく載せていましたけど、
今回は、そのブリをしゃぶしゃぶとしちゃいましょう
冬ではなくてもブリはありますけど、やっぱり旬は冬の
寒い時期ですね。
私、ブリさんは大好物で、冬になると楽しみなんですよね～
いつもはスーパーのヨークマート越谷店でぶりしゃぶのセットを
買ってましたけど、今回はここのところ毎度お馴染みに登場の、
近所にできました鮮魚専門スーパーの角上魚類で
ブリしゃぶのセットを買ってみましたよ
角上魚類のブリの切り身は分厚くてちょっとビックリ！
土鍋に昆布でダシをとったダシ汁をはって、ブリをしゃぶしゃぶ。
めっちゃ新鮮で脂もめっちゃ乗っていて、肉厚で食べごたえも
抜群で、ポン酢につけて、ブリ美味すいぃ～
真ん中には茎ワカメのおまけつき。
ブリの照り焼きも丼も美味しいですけど、
冬はやっぱりブリのしゃぶしゃぶでいきたいですね～。
みなさまも土鍋を囲んで、ブリのしゃぶしゃぶで温まりましょう。
オススメですよ～
わ～い、バチボコ美味しゅうございました～
冬の旬のブリ、最高～！
