旦那弁当No.4

おはようございます。

まんたろです。

最近春のせいか常に眠いいです

昨日近所の100円shopで色々買い物し、気付いたらムダなものを買ってました。

百均あるあるですな

さて、本日のお弁当です。

今日はGW前の最後の出勤です。

明日から7日までお弁当を作らなくていい…

しかーし！！

お昼ご飯を旦那はんの分まで作らないといけないのがクッソめんどくせー！！

すみません、お口が悪かったですね

まだ弁当作ってる方がいい。

毎日毎日今日のお昼ご飯何？

今日何食べる？っていちいち聞かれるのが面倒くさい…。

こっちは食べたい時に自由に食べてるんだよ！

白ご飯とふりかけあればいいんだよ！

…っと心の中で愚痴を言いながらGWを明日から迎えます。(;´д｀)トホホ…

今日のメニューは、鶏肉とパプリカの甘酢あん、卵焼き、ウインナー、ニンジンのきんぴら。

ニンジンのきんぴらは今日で最後。

毎日お弁当に入れました(笑)

パプリカの赤と黄色は彩りを良くしてくれるのでお弁当に最適ですね。

さっそく昨日百均で買ったランチボックスに入れてみました

結構気に入ってます

ではまた〜((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘ

ヤマコノデラックス醤油 調味の素

どうもどうも、まんたろです

今日は我が家が愛用している醤油を紹介したいと思います。

 

こちらは「ヤマコノデラックス醤油調味の素」です。

岐阜県の中濃地区の味噌平醸造 というお店で長年売られているだし醤油です。

地元の人はこの醤油以外、普通の醤油を使ったことがない人もいるぐらいとても人気で美味しい醤油だそうです。

私がこの醤油を知ったのは、YouTubeでチャーシューの作り方を教えている元ラーメン屋店主の三輪さんというおじちゃんの動画を見たことがきっかけでした。

このだし醤油はチャーシューはもちろんのこと、まず卵かけごはんや、冷ややっこ、煮物や野菜炒め、チャーハン、何でもこれで味付けが簡単にできちゃいます。

三輪さん曰く、まずは卵かけご飯としてだし醤油の味を堪能してとのことでした。

これで普段の卵かけご飯が数倍美味しくなります

 

味に深みが出るというか、やはりだし醤油なだけあって、何か物足りないな〜ってときにこの醤油をキャップ1杯足すだけで味がグッと引き締まります

残念ながら全国のスーパーでは売ってません。

地元の人はスーパーに置いてるそうなんですが、それ以外は直売店で買ったりしてるそうです。

私は通販で毎回買ってます。

１リットル700円で、送料入れたら1500円以内ぐらい？

正直安くはないです

だから買うまでめちゃくちゃ悩みましたが、今では買ってよかったと思ってます。

先ほど色んな料理に使えると言いましたが、もったいないので煮物や野菜炒めなどは普通の醤油を使ってます

これは、最後の仕上げでちょっと足す程度。

私のオススメは、ヤマコノデラックス醤油を使ったチャーハンです。

ラーメン屋さんのチャーハンの味がします

気になった方は是非チェックを〜

旦那弁当No.3

おはようございます

寒いのか暑いのかよく分からない天気が続いてます。

昼間は暑いけど夜は寒い

体調崩しやすい季節です。

さて、本日の旦那弁当です。

GW前の仕事も明日まで。

作り置きしている食材を明日で使い切りたいので毎回同じ中身ですが

今日は春雨サラダと、きんぴらごぼうと、ニンジンのきんぴらと、卵焼き、焼きそば、ウインナー、きゅうりを添えてみただけのものです

ご飯は毎回お酢を入れて炊いてますが、効果は腐り防止以外にちょっと甘みが増す気がして美味しいです。

あと、やっぱりお弁当って彩り大事だなーっとつくづく思います

お弁当にミニトマトを入れるの本当はあまり好きじゃないんんです

でもミニトマトがあるかないかで、お弁当の見栄えって全然違いますよね。

もちろん雑菌を繁栄させないために、ヘタはとって綺麗に洗ってます

旦那はんの会社は室内ですがお弁当を保管してるロッカーはエアコンを普段消してるそうで、昨年の夏はお弁当が腐っていて食べられなかったことがありました

そろそろそんな時期になりますね〜

こわいこわい…

食中毒に異様に敏感