先日レシピブログ＆ハウス食品様よりGABANのスパイスを送っていただいて、
色使いといいデザインといい、やっぱりGABANのボトルは美しい～☆彡
これは引き出しにしまっておいてはもったいない！と、棚を探していたのですが、
いいものが見つかりました！！
この無印良品の棚、「石膏ボードの壁であればどこでも付けられます。壁を大きく傷付けることなく、簡単に取り付けできます。」
というしろもので、寸法をあわせて、
画鋲のようなもので棚を受けるアジャスターを
とりつけるだけであっという間に完成！
日々のスパイス選びも楽しくなりそうです！
今日は仕事でごはんを作る時間が無い～と
バタバタしていたら、夫が得意のジャーマンポテトと
蕪のサラダを作ってくれました！！
使ったのはこの3種のスパイス！
ブラック＆ホワイト粗挽きの胡椒は細挽きのものとは
また風味が違います。
香りソルト4種のペパーミックスのほうで下味をつけておいて、
仕上げにこちらの粗挽きブラック＆ホワイトとイタリアンパセリを！
固めにゆでたメークインを、少し多めの油で揚げ焼きにして、
玉ねぎとベーコンを炒めた中に戻し入れて完成！
絶妙の茹で加減がポイントで、絶品美味しい～♫
～レシピ～
＜夫特性、ジャーマンポテト＞
2人分
メークイン 2個
ベーコン 50ｇ
玉ねぎ 1/2個
香りソルト4種のペパーミックス 3~4ふり
GABANブラック＆ホワイト粗挽き胡椒 適量
GABANイタリアンパセリ 適量
1.お湯を沸かしメークインは竹串をさして少し抵抗があるくらい固めにゆでる
2.皮をむいたメークインを少し厚め（7mmくらい）の一口大にスライスして、多めの油で炒め一度とりだす。
3.余分な油をふき、ベーコンをカリッとなるまで炒め、玉ねぎはクタッとなったら、メークインを戻し入れ、香りソルト4種のペパーミックスを3~4ふり味をみて、仕上げにブラック＆ホワイト粗挽き胡椒、イタリアンパセリを香りと彩りにパラリでできあがり。
使ったスパイスはこちら↓
レシピブログ＆ハウス食品様からいただいた、詰め合わせ。
近所の方や友達に柚子胡椒などの詰め合わせを配ったところ、
初めて使うのだけどどうやるの？とかカレーソルト、美味しくて使いきっちゃった。とか
嬉しい感想をいただいています！
皆がブログなどをやっているわけではないので、口コミも侮れないかもですね～(^^)
引き続き、勉強しまーす。
スパイスブログ認定スパイス大使2015