先日、レシピブログさんで、早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ
モニターに参加し、沢山のマカロニとソースを送っていただきました！
早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪
すご～ぉい♡
さっそく、早ゆでマカロニを使って、いつものアボカドマグロを春のサラダにアレンジしてみました。
早ゆでマカロニは3分でゆであがるので、前乗りでグリンピースをゆではじめ、
途中からマカロニも一緒にゆでるので、スピーディです！
マカロニ １00ｇ
アボカド １
グリンピース（さやつき） １０本ほど
マグロ 150ｇ 醤油、酒で漬けておく
レモン 適量
プチトマト ４～５粒
レモン 半個
マヨネーズ大さじ2
わさび 小さじ１～２（お好みで）
漬け用（しょうゆ、酒 大さじ２）
フレンチドレッシング 適量
作り方
１、湯をわかし、グリンピースを３分ほどゆでたあと、マカロニをいれさらに３分ゆでる。
２、まぐろは漬けておき、アボカドはくし形を4等分にして一口サイズに切ってレモンをかけておく
３、大きなサラダボールにマヨネーズ、わさび、レモンの絞り汁をよく混ぜ合わせる。
４、茹で上がったマカロニはフレンチドレッシングをふりかけ冷ましておく
５、３のボールに４のマカロニ、２のマグロとアボカドを合わせ、
さやから出したグリンピースと2等分したプチトマトもあわせて全体を混ぜて出来上がり!
残りのグリンピースはグリンピースごはんも炊いて食べました！
