今回は、モ二プラさんでいただいた、マルコメさんのプラス糀 糀ジャムの感想を書きます(*^▽^*)
↑ 新製品だそうで、今回初めて見ました('-^*)/
「糀」という字は、米に「コウジカビ」が花が咲いたように生える様子を意味していて、日本で作られた国字だそうです(o^-')b
そしてこの糀ジャムは、米糀を糖化させていて、砂糖を使わず、自然の甘さの糀ジャムだそうですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
保存料・着色料無添加なのもうれしいですね
↑早速食べてみました
ちょっと糀の粒が残っているような感じです
甘酒の様な感じのお味で、甘みがとってもあります(≧▽≦)
これで砂糖を使っていないなんて、ビックリですヽ(゜▽、゜)ノ
↑パンに塗ってみました
自然な感じの甘さのジャムなので、とっても食べやすかったです(´∀｀)
↑ また、アレンジもできるようなので、２色丼にしてみました
玉子とひき肉に、それぞれ糀ジャムを混ぜて、少し醤油で味付けしてフライパンで炒めました(o^-')b
ほんのりと糀ジャムの味があり、とってもおいしかったです≧(´▽｀)≦
この糀ジャムは、ジャムといってもパンに塗るだけじゃなく、お料理にもいろいろ使えるそうですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
とってもおいしかったので、ぜひこれからも食べてみたいなと思いました
ありがとうございました('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
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