クレソンと大根が美味しくて(≧∇≦)b
いくらでも食べれてしまいますよ~♪
クコの実がアクセントになって本当にお勧めです。
蒸し鶏のスープが美味しいので、ドレッシングにリメイクしました♪
☆大根10cm位（千切りし、水にさらす）
☆クレソン½束（根元の硬い部分は除き5cm位に切る）
☆ワカメ（お好みの）
☆クコの実（お好みの）
☆サラダ用ジャコ（お好みの）
ドレッシング
※ ごま油 小さじ2
※レモン汁小さじ1~
※蒸し鶏のスープ 大さじ3（または水大さじ3顆粒中華出汁の素小さじ1）
※醤油 小さじ1
※塩