良く噛むこと大事!!
お弁当にも♪
キンピラを作るついでにもう一品(*^^*)
ゴボウとお豆さんのサラダ♪
ゴボウ½本（細切り）
人参½本（細切り）
ミックスビーンズ1パック
冷凍コーン（一掴み）
ハム、サラミ等（細切り）
パセリのみじん切り（お好み）
塩少々
黒胡椒（お好み）
マヨネーズ（お好み）
隠し味
ハチミツ（小さじ1位）
マスタード（味見しながらお好みの量で）
切ったゴボウと人参を茹でる。
歯ごたえが残る位に茹でたら冷凍コーンを入れて火から下ろし笊で水切りする。
冷めたら、ハム,パセリも入れて塩と黒胡椒,マヨネーズで和え味付けする。
※隠し味にハチミツ小さじ1,マスタード少々で味を整える。
ハチミツとマスタードが決め手です!!
ドライパセリでもOKです。
☆味付けは好みがあるのでアバウトです。
お馴染みの調味料なのでお試し下さいね!!