冷凍も出来るし、多めでもペロリと完売!!
お焦げが美味しい(≧∇≦)bみんな大好きな炊き込みご飯♪
豚肉を使って良いお出汁が出ますよ(*^^*)
我が家は5合
お米は研いで笊で水切りしておく。
ごぼう½本（薄切り）
人参½本 （薄く銀杏切り）
椎茸2枚 （石突も薄切り）
豚こま肉など 細かく切る（200ｇ）
☆出汁醤油 大さじ3（無い場合は醤油大さじ2、白出汁大さじ1）
☆砂糖大さじ3
☆酒 大さじ3
何時もの炊飯の水加減より大さじ3位少なめの水加減で!!
◎白出汁大さじ1を入れて混ぜる。
フライパンに油少々で具材を炒め☆の調味料で下味を付ける。
セットした米の上に具を入れて炊く。
炊き上がったら、水分を飛ばすように切りながら混ぜる。
我が家は炊飯器無いのですが、炊飯器でもOKです。（実家で実証済なので）
混ぜるときに底からお焦げも混ぜて下さい!!
蒟蒻を入れた場合は冷凍はお勧め出来ません!!
おにぎりにして冷凍しておくと、お弁当などに便利です(*^^*)