こんにちは！プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
ドーン！とたけのこ丸ごとグリル！！
ご訪問ありがとうございます。
春らしい食卓、まずはこれ！
ドーン！とたけのこ丸ごとグリル！！
ホイルに包んで200℃のオーブンで50分
一度やってみたかった
献立は
うすいえんどうの豆ごはん
新玉ねぎとわかめの味噌汁
ポークソテー 新キャベツグリル添え
お漬物
…メインは特に春らしくない？
いやそれはニクの日だから…( ´ ▽ ` )
うすいえんどうって、ずっとグリーンピースの関西での呼び名だと思っていました。(春菊を菊菜、いんげんをさんどまめ、と呼ぶように)
同じものではなく、関西でしか流通していないんですって。
碓井えんどう、と書くそうです。
お友達の管理栄養士よしみさんに教えてもらいました。
いつもいろんなことを教えてもらっています