こんにちは！プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
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読書ログ11冊目。
「麒麟の舌を持つ男」
田中経一
『料理の鉄人』などを手がけたTVディレクターが書いた、歴史を駆けるミステリーです。
主人公は、死を目前にした人がかつて食べた思い出の味を完璧に再現する”最期の料理請負人”佐々木。
絶対音感ならぬ絶対味覚を持った佐々木が70年前に日本軍の指示で作られた、「満漢全席」を超える「大日本帝国食菜全席」を再現する依頼を受けて…
面白かったー！！
現代の日本と昭和初期の満州を往き来しながら謎に迫っていく仕組みで、ドキドキしながら読みました。
おすすめです