PumpkinCakeです
超しっとりで甘さ控えめでとっても美味しいです
といいつつ・・・・・
本当は・・・・・・
ﾊﾞｱｻﾝがつくっている南瓜消費大作戦第一弾
甘く煮付けても食べるのは、私とばあさんだけです。
一度プリンにしたのだけど
食べてる途中で飽きてくると
却下 (･´з｀･)┌
こちらのケーキはもっさりもったりしていまいので
食べやすいみたいです。
部活のママさんたちに差し入れされて
とっても喜ばれました。
いもくりかぼちゃは、女子好きだもんね
ただし・・・・・・
男子には不評です(笑)
参考までにレシピのせときます。簡単です
21センチ丸型
レシピ
チンした南瓜500ｇ
卵3個
生クリーム200ｃｃ
砂糖 大さじ7
HM 100ｇ
マーガリン 大さじ3
全部フープロでがーっとやって
170度のオーブンで30分（焼具合は加減してくださいね）
あつあつは、ふんわりスフレのようです
冷蔵庫で冷やすとしっとりとチーズケーキのような状態になりますよ
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