おはようございます。
今日も氷点下７度と寒い朝の りの家地方です。
コタツやファンヒーター・エアコンは一日中フル稼働。
今月の灯油代と電気代の請求を見るのが恐ろし～い～
お正月が明けたばかりですが・・・早く春になって暖かくなって欲しいです。
それでは、昨夜いただいたご飯です
● １月１５日 ●
☆ わさび菜のお浸し ・ キャベツのポン酢和え ☆
街の駅で買ってきたわさび菜でお浸し。削り立てのかつお節をのせて香り良くいただきました。
キャベツは茹でてハムと合わせて、ポン酢と黒煎りゴマで和えました。
☆ 揚げ物３種 ☆
ピンクと緑のは冷食の海老団子。これで冷凍庫の冷食がパイ生地だけになりました
串物は芋フライ、手前はタラの芽天ぷらを揚げました。ちょっぴり春気分。
高かったので買わなかったのですが、やっぱりふきのとうも買ってくれば良かったな
☆ 鰻の蒲焼き ☆
ご近所さんのお土産の鰻の蒲焼き。母と夫が美味しくいただきました
☆ お味噌汁 ☆
いりこ出汁、信州白味噌、具は平茸・豚肉・油揚げでした。
御馳走様でした
それでは今日もお元気でお過ごしください