おはようございま～す。
今日は仕事が休みです。
お天気が崩れて大雪の予報が出ている りの家地方・・・
しか～し雪の中のドライブ大好き
若き頃に休みの度にスキーに出掛けていた頃を思い出すのです
なので今日もちょっとお出掛けしてきます。
それでは、昨夜の御飯です
● １２月１７日 ●
訳有って和＋中の晩御飯となりました
☆ 白子ポン酢 ☆
サッとお湯をくぐらせて冷やして、紅葉おろし＋ポン酢でいただきました。（写真はポン酢を掛ける前）
☆ 白菜のお浸し ☆
シャキシャキの歯応えを残して茹でた白菜のお浸しです。本削り節と牡蠣醤油をかけていただきました。
☆ 酢豚 ☆
豚もも肉・竹の子・人参・ピーマン・パイナップル入りの酢豚です。
タレは酢・醤油・ケチャップ・鶏ガラスープ・胡椒・紹興酒・水溶き片栗粉で作りました。
☆ 手打そば ☆
↑のおかずを用意したのですが、昨日は父の月命日だったので母がそばを打ちました。
あと２週間もすれば大晦日で、またそば打ちをする訳ですが、母の気持ちなので有難く作って貰いました
竹笊じゃなく金笊で食卓に出してしまいました・・・
大晦日は気をつけます。
御馳走様でした
それではお天気は優れませんが、お元気でお過ごしください