ス・テ・キ L i f e 

~食空間コーディネーターで国際中医師 国際中医薬膳師 谷口千尋 の日々徒然 ~


            健康美人目指してステキな毎日過ごしましょ!  


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先日は一年コース「食医を目指す薬膳専科」での調理実習でした。

1年の中でたった1回の調理の時間ですが、これまで学んだ知識を基に、病症に対してみんなでメニューを組み立てして・・・薬膳の世界ではこれを「弁証施膳」と言いますが、そのメニューをを作って試食するという形ですニコニコ

この実習を通して、普段から薬膳の考え方の応用が出来るようになって貰えれば嬉しいな~と思っていますアップ





今回のテーマは「陰虚感冒」
施膳方針は「滋陰解表」「補中益気」
メニューは人参のピラフ ポークピカタ 豆腐と黒木耳のスープ ココナッツゼリー

こちらのコースは一年コース
今年は6月開講です。
詳細は
http://www.t-creation.net/seminar.html

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「初めての漢方講座」 名古屋久屋大通り アライフラボにて 午前中のクラスを

開講いたします!

 

午前のクラスは初めての開講となりますチョキ

 

日程は 3月10日(金)と5月10日(水) 10:30~12:00

 

お申込みは  http://npo-wls.net/alife-labo/lesson/all/3130.html

 

 

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今年に入りもう2月も終わってしまうのですね。。。

 

なんやかんやバタバタ日々追われて過ごしてしまうと 本当に月日がたつのは

早いですよねガーン

 

ということでのらりくらりしていてはいけない!

 

来月より新たな単発講座を名古屋 栄で開講することになりました!!

 

丸レッド「初めての漢方講座」

「漢方」とは・・・から 漢方の考えの基礎となる「陰陽」や「五行」の理論を

学ぶ講座です

初心者の方 一度学んだ方の復習などに最適な講座です

 

http://npo-wls.net/alife-labo/lesson/all/3130.html

 

アライフ講座

丸レッド「東洋医学でダイエット」

中医学の視点から「太る原因」を探り、自身の太り体質の見極め方、
また体質ごとそれぞれのダイエットのポイントと養生の仕方を学びます

 

http://npo-wls.net/alife-labo/lesson/all/2859.html

 

また6月には

アライフ講座「月経周期で養生」講座開講予定

(詳細が決まりましたらご案内します)

 

星定期講座 1年コース 6月生募集!

「東洋医学の基礎講座」

「食医を目指す薬膳専科」

 

http://www.t-creation.net/seminar.html

 

東洋医学の考え方を取り入れて 美味しく食べて健康で楽しく

過ごしましょうルンルン

 

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