今日は、なんだか風がビュービュー
な広島でした。全国的にそおだったみたい…
九州に住むkananan(★★★)ちゃんも言ってたな
ではでは～今日は、
バレンタイン
も近いので、『クランベリーミニチョコマフィン』焼いてみました
あまり登場しないBPでねっ。
あっ、行程？
やっぱり、まだ無理ぃ
SweetS音痴だから余裕ないのよー
材料blackチョコレート
高千穂発酵バター←これー！！やっと入手したのー
ｳｷｳｷ
初めての発酵バターは、よつば発酵バター発酵臭がきついなぁ～と思って
CALPIS発酵バターに。
わっ、匂いがしないいい～でもどこ産なの？
で、高千穂発酵バターに。
匂いは、よつばとCALPISの間ぐらいで気にならない程度。しかも九州産。
じゃあ、これしかないなと。頼んだのでありまーす。
てんさいグラニュー糖 卵 有機クランベリー
ドルチェ
２日目のがしっとりしてた
やっぱりChiyoda型腕あがった気分にさせてくれるね～いい仕事してくれました
それから、
第二弾しもあんベーカリー
発送しました。先日～もふもふ
ネックウォマーをくれた友人
Irodori*(★★★)ちゃん宛に。今日のblogで紹介してくれてます。またしつこく苺チョコ丸
チョコつけるの…難しいなぁ
今回は
こんな感じで
すべてホシノ天然酵母
ホシノスリム山×キタノカオリ黒ゴマカンパーニュ×はるゆたかブレンド×typeERクルミチーズべーぐる×キタノカオリ苺チョコ丸×はるゆたかブレンドたしか、この組み合わせ。って、いつもいい加減(笑)
今回のやっちまった
は、少々。黒ゴマカンパーニュ生地がダレちゃって、クープもへたこいちゃったのー。ありえないヘタこき具合
だけど、どうせだから半分カットして送っちゃった
でもでも
今朝ついた友人が箱開けてすぐ電話かけてきてくれて
たくさんの美味しーい
をくれたので、ホッとした次第でありまーす。コメントゆってよー。と食べる前に催促したおかげ(笑)
やっぱり、毎回ドキドキするなぁ
次のしもあんベーカリーは、
パンを送ってくれたあのお方
手が震えてヘタこくこと必須
では今日も長々と読んでくださりありがとうございましたぁ
