夜はすごい雨
だったけど、いまは曇りの広島です
さて、本日は前々回くらいのblogから←適当すぎやろ。
レシピブログコンテスト乾物でイタリアンの２品目です
まぁ、作ったのはゴールデンウィーク中なんですけど
まぁ、見てくださいな～。はい
焼き上がりぃ～←これじゃぁ適当すぎるやろ
↓今回、選ばれた方は、みすずコーポレーションさんの『ひとくちの凍り豆腐』で～す←写真がひどいね
怒られるやろ。
小さくカットしてるのって、ほんと便利
一口サイズでかわいいし、お弁当にも使えるよ
材料(1人分)
ひとくちの凍り豆腐 6個
とけるスライスチーズ 1枚
ベーコン 半枚
ミニトマト 3個
みりん 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1.5
黒こしょう 適量
塩胡椒 適量
ガーリックオイル こさじ１
①凍り豆腐は、250mlの湯にこさじ1.5のコンソメ(分量外)とみりん大さじ１(分量外)で煮ます
②次にガーリックオイルで、細切りにしたベーコンを炒めて、みじん切りにしたミニトマトを入れさらに炒めます。
③②に、みりんケチャップ塩胡椒をいれ炒めトマトソースを作ります。
④耐熱皿に③のソースをおいて、①の凍り豆腐 半分にきったとろけるスライスチーズを重ねおき 黒こしょうをふる。
⑤250℃15分で焼き上がりぃ～
まぁ、今回も内緒の旦那作ですが…だって、私より上手なんだもの…
食べたら…えっ～想像より？かなり美味しい～←作ってもらったのに図々しさ全開やわ。
なんか、これってdiet料理にいいかもね！ 味はしっかりしてるから、食べた満足感あるよ。
まぁ、こんな私 おやつみたいにペロッって食べちゃいましたけどね
レシピブログコンテスト参加中相変わらず、バナーは貼れてませ～ん。バナーは出ないで英数字だけが貼り付けられちゃうの～。
も～どうにかして～ひどいアナログアラフォー女だわ～
ち～ん
では、今日も長々と読んでくださりありがとうございましたぁ
