すみません

皆さんのﾌﾞﾛｸﾞチェック等が遅れてます

今から晩酌です
今日は鍋

チゲ鍋風
お水にだしの素、味噌、キムチの素、ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、豆板醤、少し醤油の土鍋の中にキャベツ、ﾆﾗ、木綿豆腐、牛すじ

最近はこのお鍋に牛スジを入れるのにハマってます

豚バラ、モツでも良いんですげど、牛スジだとアッサリしてるし、歯応えがあって良いですよ

一度、キムチ鍋やチゲ鍋に牛スジをお試しください因みにスーパーで売ってるボイルした牛スジを使ってます

1から牛スジをどうこうするのは大変ですから




皆さん合間にｼｭｼｭﾛｸﾞ♪のコメント返事が遅れてすみませんこれから返事をしますたくさんのコメントありがとうございます
byｼｭｼｭ