夏酒 | 酒楽座sonのブログ

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自分の目線で色々書けたらいいなぁ。
特に京都に住んでるからそのへん絡められればいいなと思っております。

ブログの更新がご無沙汰で

毎度ご迷惑をおかけしております。

 

まだ7月前なのに

挨拶は「暑いですね」

独り言は「暑い」

一日に何回も暑いの繰り返し。

昼間は半袖短パンの超クールビズで活動をさせてもろてます。

スーツが仕事着の方には頭下がります。ホント。。

 

薄着の季節になってきますとダイエットする方が増えると思いますが

私も例に漏れずその一人。

最近はランニングする時間がないので

なかなか走れておりませんが

その分、春くらいから毎日5分程度の腹筋運動を続けております。

結果から言いますとそれくらいでは腹は凹みませんパー

確実に腹圧は高まり増したが痩せません。

やはり長時間の有酸素運動とある程度の食事制限。

34歳にもなりますと体のコントロールが難しくなってきますね。

あー腹いっぱいお米食べたいですあせる

 

さてタイトルにもありますよう夏向けのお酒が入荷しましたので

遅くなりましたがお知らせ致します。

 

 

左から

杉勇 -すぎいさみ-(山形県) 夏純

たくさん削らなくても綺麗な味に仕上がるよ

というのが特徴の原料米”出羽の里”を使っています。

ラベル表記には70%精米と書かれていますが

実は55%の特別純米をブレンドしています。

するすると流れる味わいの中にある凛とした旨み。

杉勇特有のシャープで存在感ある酸は

幅広く食事に寄り添います。

ずっと飲んでいたい懐の深い酒です。

 

右は

天寶一 -てんぽういち-(広島県) SPICY 夏潤

広島県産の山田錦60%磨きの爽快な純米酒です。

ラベルにはSPICYとありますが

原料は米なのでスパイス感はありません。一応念のため。

(これがスパイシーなら世の中ほぼスパイシーです)

ラベルにあるヒマワリと青空のイメージをそのまま詰めたかのような爽やかなお酒です。

食べ物はタンパクでシンプルな味のものが合わせやすいです。

脂が少なく旨みある貝類なんかもばっちりです。

 

双方、暑い季節に楽しんで欲しいという思いがたっぷりです。

スムーズでシンプルな味わいのお酒ほど

造りには気を使いますし手間もかかります。

酒造りの上手さを感じることのできるお酒となってます。

暑い中、頑張った仕事終わりの晩酌に飲んでやってくださいませ。