コーン入り鶏つくね☆

コーンをたくさん入れて、鶏つくねを作りました☆

鶏挽肉がとぉ～っても安かったので大量購入☆

明日の研究員２のお弁当用に、一部をコーン入りつくねに♪＾＾

鶏挽肉・卵・コーン・余っていた上新粉を少々入れてコネコネ！

フライパンに水を入れて沸騰させたら、だしの素を多めに入れ、鶏つくねの種を２本のｽﾌﾟｰﾝで丸くしながら投入☆

中まで火が通ったら出来上がり♪

そのままでも味はついてるけど、夕飯用に具だくさんトマトスープに入れました！

旦那様、大好きスープです！

トマトスープには、キャベツ・人参・ジャガイモ・玉ねぎ・ブロッコリー・しめじ・ソーセージをたっぷり入れました♪

お野菜の旨味がたっぷりなので、味付けは少量の塩コショウのみ！

お野菜の旨味を吸って、美味しい鶏つくねになりました～♪＾＾

明日のお弁当に、鶏つくね入れましょ！(・ω・)/