夏バテ知らずな、豚キムチ&モッチーズ餃子☆

『韓国農協キムチでつくる夏バテ解消スタミナレシピ』モニター参加中です☆

韓国農協キムチの料理レシピ

そのまま食べても勿論美味しいキムチですが、今回はキムチ・チーズ・ニラ・お餅を入れた、

スタミナ餃子を作ってみました♪

「夏バテ知らずな、豚キムチ&モッチーズ餃子」

【材料】(大判餃子の皮３５枚分)

☆豚小間肉・・・３００ｇ

☆韓国農協キムチ・・・２００ｇ

☆ピザ用チーズ・・・２００ｇ

☆ニラ・・・二分の一束

☆切り餅・・・３個

☆大判餃子の皮・・・３５枚

☆ごま油・・・大さじ２

【作り方】

１、豚小間肉・キムチ・ニラは粗みじん切りにし、切り餅はサイコロ状に切っておきます。

２、ピザ用チーズを加えたら手で良く混ぜ、餃子の種を作ります。

３、餃子の皮で包んだら。。。

４、ごま油を熱したプライパンに並べて強火で２分焼いたら、水５０ｃｃ程入れてフタをして中火で６分。

５、水分が無くなったら、そのまま１分焼いて(焼き色を見ながら)出来上がり♪

中でお餅とチーズがとろけ、キムチの味もしっかり感じられる餃子になりました☆

タレいらずな餃子なので、そのままパクパク召し上がれ♪

「餃子、うまぁ～♪」

スタミナつけて、猛暑を乗り切りましょ！！