簡単ヘルシーがウレシー♪ カレー麻婆豆腐☆
ルクエスチームケースで作るヘルシーカレーレシピモニター参加中です☆
ルクエスチームケースとPRIMEジャワカレーを使って、
「簡単ヘルシーがウレシー♪ カレー麻婆豆腐☆」を作ってみました!
【材料2人分】
☆PRIMEジャワカレー・・・1皿分
☆豚挽き肉・・・200g
☆絹豆腐(さいの目切り)・・・200g
☆長ネギ(小口切り)・・・2分の1本
☆塩コショウ・・・少々
☆ナツメグ・・・少々
☆ウスターソース・・・お好みで
、ルクエスチームケースに豚挽き肉・塩コショウ・ナツメグ・長ネギ・PRIMEジャワカレー・水80mlを入れ、よく混ぜます。
(豚挽き肉をほぐすように混ぜます。)
、
に豆腐を乗せ、電子レンジ500wで7分加熱し、蓋を開けて全体を混ぜ合わせて出来上がり♪
※PRIMEジャワカレーは、手で顆粒状に砕きながら入れます。
※加熱後、豚挽き肉同士ががくっついてしまったら、スプーンなどでほぐします。
※お好みで、ウスターソースを少し掛けても美味しいです!
お皿に盛ると、こんな感じ♪
美味しいヘルシーカレー麻婆豆腐が、あっという間に出来ました~☆(*^ー^*)
ご飯に乗せて、丼にしても美味しかったです!!
子供はPRIMEジャワカレーの甘口、大人は辛口をすぐ作れちゃうのも嬉しかったです♪