vol.232 「ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷり！ﾄﾛﾄﾛ牛すじ肉と根菜のｶﾚｰ♪」&ﾄﾞﾝｼﾞｬﾗ☆
いらっしゃいませ
先日、姉が突然、「ﾄﾞﾝｼﾞｬﾗ」を買ってくれました♪
店主が子供の頃は、家族で「名犬ｼﾞｮﾘｰのｼﾞｬﾝｹﾞｰﾑ」で遊ぶのが楽しみでしたよ～!(*^ー^*)
今やっても、やっぱり楽しい!!^^
研究員達も、やっぱり「ﾄﾞﾝｼﾞｬﾗ」にﾊﾏりだしました☆
大人も子供も楽しいｹﾞｰﾑなので、これから大活躍してくれそうです♪
ところで皆さん、「名犬ｼﾞｮﾘｰ」って知ってるかしら。。。(*ﾟ.ﾟ)ゞ
あと、「ﾆﾙｽの不思議な旅」とか、大好きだったな～♪ 
と思いながら、そろそろ「えみ太食堂。」、開店ですよ～☆(^-^)/
今日は、「ﾄﾛﾄﾛ牛すじ肉と根菜のｶﾚｰ
」
牛すじ肉が、お安く売っていたので。。。
ずっと作りたかった牛すじカレーにしてみました♪
【材料８～１０皿分】
☆牛すじ肉・・・約６５０ｇ
☆大根(角切り)・・・半分
☆ごぼう(ささがき)・・・５０ｃｍ×４本
☆新玉ねぎ(ｽﾗｲｽ)・・・大３個
☆長ネギの青い部分・・・３本分
☆ｶﾚｰﾙｰ・・・１箱
、圧力鍋に牛すじ肉・ひたひたのお水・長ネギの青い部分を入れ、加圧します。
、圧が取れたら、ザルに牛すじ肉を取り出し、よく洗って一口大に切り分けます。
、さっと洗った圧力鍋に新玉ねぎ・大根・ごぼう・牛すじ肉を入れ、ﾙｰの分量通りにお水を入れて加圧します。
、圧が取れたら、ｶﾚｰﾙｰを入れ、よく溶かして出来上がり☆
ご飯はほんのりﾊﾞﾀｰ醤油味にして、ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ♪
とろ～んと柔らかい牛すじ肉と、根菜が美味しいｶﾚｰとなりました☆
やっぱり、牛すじカレーは美味しいわぁ～
(￣▽+￣*)
続きまして、「もやしと長ネギたっぷり温ｻﾗﾀﾞ」
ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに、ｻｻｯと洗ったもやし・小口切りにした長ネギを入るだけ入れ、
酒：ﾅﾝﾌﾟﾗｰ：醤油=１：１：１を入れて５００ｗで４分ﾁﾝ☆
良く混ぜたら、ツナ缶を乗せて出来上がり!
「あと一品欲しい!」と言う時にもおススメですよ～♪o(^-^)o
今日もおかわり自由ですよ☆
では、ごゆっくりどうぞ
ﾒｯｾｰｼﾞやｺﾒﾝﾄで、「作ったよｺｰﾙ!」ありがとうございました♪
今度是非、ご紹介させて下さいね!!(*^ー^*)
いつも読んで頂いて、ありがとうございます♪ 店主より 
