豚肉の味噌生姜焼きライスバーガー☆

こんにちは☆

ｸﾚﾊ「ｷﾁﾝﾄさんﾌﾗｲﾊﾟﾝ用ﾎｲﾙｼｰﾄ」ﾓﾆﾀｰ参加中です♪

今日は、「豚肉の味噌生姜焼きﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰ」を作ってみました☆

材料(２人分)

☆ｷﾁﾝﾄさんﾎｲﾙｼｰﾄ

☆豚小間切れ肉・・・２００ｇ

☆ｷｬﾍﾞﾂ・・・4分の1個

☆ご飯・・・２人分

☆味噌・・・大さじ２

☆酒・・・大さじ２

☆砂糖・・・大さじ１

☆生姜・・・１片

☆醤油・・・少々

※酒・味噌・砂糖はあらかじめ混ぜ合わせておきます。

、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾎｲﾙｼｰﾄを十字に敷き、ご飯を４当分にし、丸く平たくして両面色良く焼きます。

このくらい焼き目がついたら、お皿に取り出しておきます☆

油ﾅｼでもご飯がくっつかず、ホイルの上を滑る感じに感動しました

、のホイルに豚肉を入れて色が変わるまで炒め、千切りにしたキャベツ・酒・味噌・砂糖を入れたらフタをし、弱火で１０分ほど蒸し焼きにします。

、に生姜をすりおろして加え、少し炒めたらご飯に挟み、仕上げにご飯にｻｯとお醤油を塗って出来上がり♪

濃いめの味付けの具が、ご飯にﾋﾟｯﾀﾘです♪

そのまま丼にしても良いのですが、ﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰにしたら子供達も大喜びでしたよ☆^^

ご飯がホイルにくっつかず、ｽﾄﾚｽﾌﾘｰで簡単に出来ました!!o(^-^)o

「ん～まぁ～い」

ﾍﾟﾛｯと食べちゃったね☆(*^ー^*)

えみ太食堂。