vol.180 「ポークストロガノフ風ペンネ」&このたび。。。
いらっしゃいませ
今日の千葉県北西部地方、非常に強い風が吹き荒れていました!
いつもの砂嵐に加え、いろんな物が飛んで来て、
我が家の物も何か飛んで行った気がします。。。( ̄ー ̄;
皆さんのお住まいの地域は大丈夫だったでしょうか?
さて前回の記事で迷い猫ちゃんの事を書きましたが。。。
このたび。。。
その猫ちゃんが我が家の一員になる事となりました☆
毎晩繰り返される「家にいれてちょうだい♪」コールと、夜間の冷え込み。。。
ホッカイロ付きの毛布は出していたのですが、心配で。。。
「一緒に暮らそうか。。。」と言う気持ちがMAXになってしまいました☆
シャンプーをしてもらい、動物病院で健康診断もしてもらいました。
万が一、飼い主さんが現れたら、お渡しするつもりですが。。。
いっぱいいっぱい可愛がってあげようと思っております♪(*^ー^*)
すでにこの貫禄。。。
名前は「ミイ」です♪(女の子 推定2~3歳)
近所の子供達と決めた名前を、そのまま採用☆
これから「えみ太食堂。」にも頻繁に登場すると思いますので、どうぞ宜しくお願いします!!(‐^▽^‐)
突然始まった新しい生活にドキドキワクワク♪
プラス、どっしり責任も感じながら。。。
そろそろ「えみ太食堂。」、開店ですよ~☆(^O^)/
今日は「ポークストロガノフ風ペンネ」
ミイの事で病院へ行ったり、買い物へ行ったりバタバタしていたので。。。
いつもの定番メニュー♪v(^-^)v
(3~4人分)
材料・・・豚細切れ肉350g、玉ねぎ2個、生クリーム200ml、ケチャップ大4、醤油大2、ペンネ(お好みのパスタでok!)
フライパンにサラダ油大1を熱し豚肉を炒め、お皿に移す☆
フライパンにバターを熱し、玉ねぎのスライスを炒め、
を入れてさらに炒め、塩コショウ☆
そこへ醤油・ケチャップを入れて混ぜ、生クリームを投入☆
茹であがったペンネを入れてよく混ぜ、出来上がり☆
とっても簡単で美味しい、お助けパスタです♪o(^-^)o
「温玉入りトマトコンソメスープ」
「スープでお腹満足キャンペーン!」が続いております☆( ´艸`)
今日もおかわり自由ですよ!
では、ごゆっくりどうぞ
(アルコール持ち込み可)
「ん~、美味しい」
モリモリ食べて下さいね☆(*^ー^*)
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いつもお越し頂いて、本当にありがとうございます♪ えみ太