vol.177 「卵黄漬け丼」
いらっしゃいませ
最近、お米の減りが以上に早くて、背筋が凍っている店主です。。。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
いつも５ｷﾛ単位で買っていたのですが、これからは１０ｷﾛだなぁ。。。
ちゃんと広告ﾁｪｯｸしよっと☆
さて先週末は久しぶりに息子と２人で出掛けました♪(*^ー^*)
用事が終わった後は、研究員１の希望で、外が良く見えるｶｳﾝﾀｰ席でのﾗﾝﾁ☆
そして天丼を要求する研究員１。。。(￣ー￣；
ん～。。。
「天丼はないです！」
と率直に説明し、無事に食事♪
研究員１ 「うん、うまいうまい。。。」
結局、店主のｻﾝﾄﾞｲｯﾁも全部食べてくれました。。。(^^;)
でも究極にお腹が空いてる時は、やっぱりお米だぁね☆
と思いながら、そろそろ「えみ太食堂。」開店ですよ～♪(^-^)/
今日は「卵黄漬け丼」
卵黄を裏ごしして、醤油と和えます!
比率は、卵黄１：醤油大３☆
今回は、ﾏｸﾞﾛ・ｻｰﾓﾝ・ﾎﾀﾃ・ｲｶを漬けにしました♪
５分程漬けたら出来上がり!(^ー^)v
この、まろやかな味。。。
丼ではなく、お刺身だけでも、おつまみに最適です!!(o^-')b
「豚汁」
具材は、豚肉・大根・里芋・人参・ゴボウ・玉ねぎ・長ネギ・しめじです☆
ｺﾞﾎﾞｳが入ると、ｸﾞｯと美味しくなる感じがしますね♪^^
あとは、大根ｻﾗﾀﾞです!
今日もおかわり自由ですよ☆
では、ごゆっくりどうぞ
(ｱﾙｺｰﾙ持ち込み可)
「ん～～、まぁぁぁ～～～い
」
首降り過ぎですよ～☆(^ー^;)
「ﾏｸﾞﾛ、もっとちょうだい!!」
ﾏｸﾞﾛがなくなって、号泣していた研究員２です。。。(^▽^;)
ﾎﾟﾁｯと宜しくおねがいします☆ えみ太。
ブログ村 家庭料理
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