今朝は特にキリリとした空気の朝になりました。
マイナス３度は、この冬一番の冷え込みだったかもしれません。
空はすーーーっきり！と晴れ上がってます。
最近、金曜日は土日グウタラするために、ちょっと家事を一所懸命する日にしているのです。
金曜日の夜ごはんが終わると、ホッとします。
今日もあと１２時間、頑張れワタシ
（昨日書いてたUp忘れ）
この冬は豆乳鍋の出番が多いのです。
コストコで有機無調整の豆乳を買ったから。
３パック５００円（・・・を、３セットｗ）。
お安くてステキ。
今日は、ちょっと目を離したときにぶわぁぁぁぁ！っと吹きこぼれ
結構な量・・・たぶん３００ｃｃくらいが、コンロ面にどばーっと流れました・・。
IHじゃないから、五徳のすきまに入り込み。
コンロ奥の排気口にも、床にも流れ落ちて。
はぁ、大惨事だった
写真は今日はないけど、美味しくできたのでメモ。
ごま豆乳鍋
無調整豆乳 １リットル
水 ４００ｃｃ（＋昆布）
酒 大さじ３
みりん 大さじ１
味噌 大さじ１
塩 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ１
すりごま（白） 多め。大さじ５くらい。
具は、
豚バラ肉
軟骨いりつみれ（市販品）
厚揚げ
にんじん
ブラウンえのき
ねぎ
白菜
以上。
ごま、って響きがかわいいな。