料理は楽しい‼️
とは言え、実験室的な感じは否めない...😅
頭の中を常にフル回転させていたので、フラフラの状態で帰宅。
「奥」に依頼していたサラダとゆで卵が、机の上に用意されていたので、半分はふつうにたまごサラダとして食べる🥗
その後、帰りに買って来た豆腐(半丁分)と残りのサラダと卵を使ってチャンプルー‼️
クックパッドを見るのも面倒だったので、椎名誠先生の『怪しい探検隊』シリーズにて何度も読んだ記憶を頼りに調理開始。
昨日豆腐ハンバーグに続き、こちらもサマになっていた👍
お皿に移した後は、カツオ節と危険な辛さの唐辛子パウダーを適量ふりかける。
まぁ、疲れたアタマとカラダに優しいこと☺️
あれだけ肉🥩肉🍖肉🥓と言っていたのがウソみたいに😅
(でも、コンビーフ入れても美味しそうな〜と思う)
カンボジアで暮らし始めて、ようやく料理らしい物が作れる様になったかも？
後片付けも思ったほど苦にならないし、しばらく自分で料理してみようかな〜と。
＊付け足し: こういった内容の投稿をしていると「合宿」が始まったんじゃないかと思われるかもしれないけれど、「奥」とは仲良くしてます👌