「何かない？」「何もない」ふざけた会話をしながら作る、ブロッコリーの1株サラダ

MIKAのニュアンスレシピへようこそ♪

いつもご覧いただいてる皆様　→　本日もありがとうございます
本日初めてご覧くださるあなた様　→　少しでも食卓のお役に立てたら嬉しゅうございます　

こちらのレシピは、調味料の分量を、文字列のニュアンスから
くみ取って頂く記載になっております。

心の友からの、
「計量スプーンや計量カップを使わずに料理してる姿って、こなれてる様に見えるやーん！
そこんとこ工夫したレシピよろしく！」（←おいっ！）というリクエストに、
ようやく（←長い間放置していた）応える気になった次第でございます。
＞ほんとは、洗い物を一つでも減らしたいだけだと思うんだけどな。
  そうだろ、心の友？

ちなみに、このレシピに出てくる調味料は、
買ってきた姿のまま（ペットボトル、ビン）で使用しております。

以上をご理解・ご了承の上、ご覧くださいませ。　
それでは、まいりますよー！

↓↓　ここから　↓↓

＊画像→Galaxy S7 Edgeにて撮影

材料：2人前

ブロッコリー 1株

ゆで卵 1個

ベーコン 4枚

マヨネーズ →ぷちゅぷちゅぷちゅ

エキストラバージンオリーブオイル →ちょろりーん

粒マスタード →ポトっ

オイスターソース →ちょっぴり

アーモンド →好みの量

塩・胡椒 →適宜

作り方：

① ゆで卵を作り、粗みじん切りする

② ブロッコリーを小房に分け、塩ゆでする(塩は分量外)

③ 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ベーコンを重ならないように並べ、電子レンジ600Wで約3分チンしてカリカリベーコンを作る

④ ②が湯がけたら、色止めのため冷水につけ、水気をよく切る

⑤ ④にエキストラバージンオリーブオイル、マヨネーズ、オイスターソース、粒マスタードを加え、塩・胡椒で味を整え、しばし放置←味を馴染ませるため

⑥ 食べる直前に、⑤に、①、キッチンバサミで適当な大きさに切った③、砕いたアーモンドを加え、軽く和えたら完成

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

とても簡単。

ガス台の前に立つ時間をなるだけ減らしたいからね、こう暑いと。

今回は、電子レンジでカリカリベーコンを作りました。

「600Wで約3分加熱」としてますが、ご家庭の電子レンジに癖がありますので、加減をしてくださいね。

スプマンテ片手にどーぞ♪

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

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