MIKAのニュアンスレシピへようこそ♪
いつもご覧いただいてる皆様 → 本日もありがとうございます
本日初めてご覧くださるあなた様 → 少しでも食卓のお役に立てたら嬉しゅうございます
こちらのレシピは、調味料の分量を、文字列のニュアンスから
くみ取って頂く記載になっております。
心の友からの、
「計量スプーンや計量カップを使わずに料理してる姿って、こなれてる様に見えるやーん！
そこんとこ工夫したレシピよろしく！」（←おいっ！）というリクエストに、
ようやく（←長い間放置していた）応える気になった次第でございます。
＞ほんとは、洗い物を一つでも減らしたいだけだと思うんだけどな。
そうだろ、心の友？
ちなみに、このレシピに出てくる調味料は、
買ってきた姿のまま（ペットボトル、ビン）で使用しております。
以上をご理解・ご了承の上、ご覧くださいませ。
それでは、まいりますよー！
↓↓ ここから ↓↓
＊画像→Galaxy S7 Edgeにて撮影
2人前︰
材料
ゴーヤー 1本
☆塩 パラパラ
☆ごま油 ぐるーっと
☆梅昆布茶 添付のスプーンで3匙
☆醤油 ちょろりーん
☆オイスターソース ちょぴっと
☆韓国のり 1パック(ちぎる)
☆いりごま パラパラ
作り方
① ゴーヤーは、縦半分に切り、綿と種をスプーンでこそぎ落とし、塩(分量外)をして、しばし放置。
② ①のゴーヤーを適当な幅に切り、湯でさっとゆがき、冷水に取り、水気をよく拭く。
③ ボウルに②と☆を全て入れ、よく和えたら完成。
梅昆布茶とオイスターソースがいい仕事してます。
作りたてすぐを頂くのも良いですが、軽く冷蔵庫で冷やしてから頂くのもよろしいかと( *´艸`)
うん。
今日もガス台の前に立つ時間は短かった♡
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
＊あたしの詳細→http://ameblo.jp/shufu-pennosuke/entry-12255470923.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=cfb3c9998dcc416894f33ee95d7c6b90
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