![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170205/15/shufu-pennosuke/ab/8d/j/o0960096013861675159.jpg?caw=800)
その時に頂いた、「マンディアン」の感想を活かすために、本日、マンディアン作製、再び。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170205/15/shufu-pennosuke/82/1e/j/o0960096013861675168.jpg?caw=800)
洋酒を入れているのだけど、ブランデーからコアントロー(オレンジのリキュール)に
変更。
そして、分量も、これまでの半分に。
なぜ、ブランデーからコアントローに切り替えたか?
それは、柚子皮の砂糖漬け(ピンクの矢印)をトッピングしてるから、入れる洋酒も、
同じ柑橘系にした方がいいかなーって。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170205/15/shufu-pennosuke/e7/f1/j/o0720096013861675174.jpg?caw=800)
あと、
マンディアンって、完全に冷え固まるまで、意外に時間がかかることも判明。
バレンタインスイーツを3種作るのなら、
手順も重要だからね。
妄想しつつのスイーツ作りはたまりません(笑)
ダー様、待っててね💚
By 主婦マイスターMIKA
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