今年の梅仕事

土用干し中です

忘れていてやっと干しました


今年はお弁当用に小梅を漬けてます

梅サワーは昨年のがまだたくさんあるので作らず、

梅シロップは余った小梅でちょっとだけ作りました


今年は小梅で、しかも塩分は20%にしたのでカビもなくここまで出来ました


もう少しで出来上がり

楽しみ楽しみ