ここ最近の夕ご飯。
やる気を維持するために撮ってます（笑）。
あと、野菜使ってるよー、のメールをするために。
自己満にっきですので、せっかくだから列挙したいと思います。。
げつようび。
けんちん汁、ブリ大根、納豆、しば漬け、なめたけ、サラダと・・・
こちらは小松菜、ニンジン、エノキ、しらすの柚子おろし和え。
柚子もたくさんもらったのですが、どう使おう？とあれこれレシピを探して、
それを参考にしてみました。
大根おろし、柚子のしぼり汁に、ゴマとあとは麺つゆを少々。
さっぱりとしていて美味しかったです。
かようび
けんちん汁の残り+小松菜、肉じゃが、納豆入り卵焼き、ブロッコリーのチーズ焼き、
サラダ。
ジャガイモもたくさんもらったのですが、芽が出てきちゃったので焦ってます（笑）
いつもたいてい崩れてしまう卵焼きですが（＾＾；）、今回あまりに綺麗に焼けたので
ついつい撮影（笑）。
切るときやっぱり崩れたけど（T_T）、いつもよりマシな切り口です。。
すいようび
肉じゃがののこりにジャガイモと塩こしょう、バター少々足してコロッケ、
れんこんのきんぴら、大根の味噌汁、漬物（キムチおろし。激ウマ）
オットはコロッケをこの倍くらい食べたと思われ。食べすぎだ・・・。
コロッケは肉じゃがのリメイクより、やはりコロッケ用に味付けしたものの方が好き。。
もくようび
今日も・・・・・・・・・・といくはずだったのだけど（＾＾；）
まさかのハプニングによりメニューが大幅に変更に。
涙が出るほどアホな理由で、ワタクシ喉を火傷いたしまして（T_T）。
元々風邪気味で喉が痛かった所に、火傷。
何かを飲み込むたびに激痛が（T_T)。。拷問だ～～～。。
結局私は柔らかいパンを少々。
オットには申し訳ないけど、具だくさんの豚汁＆サラダ＆納豆＆漬物のみを用意し、
メインは好きなお惣菜を買ってきてもらいました。。
そんな日は、写真は撮りません（笑）。
そして載せません（笑）。
オット曰、明日はカレー作って、だって。
なんてKYなリクエストなんだ・・・・・