新宿の京王プラザホテル２Fのフレンチ＆イタリアンの店「デュオ・フルシェット」で、昼食を食べてきた。
京王プラザホテル入り口には、きれいなクリスマスツリーがある。
まずは、シャンパン（モエ・シャンドンのプリュット）で乾杯！！
クリスマスランチという今の季節限定のコースをいただくことにした。
オードブルは、クリスマスのイマージュというテーマで。クリスマステーマカラーの赤を基調にしたきれいな盛り付けだ。
店内は、シックで拡張高い雰囲気。席数は、ざっとみて７０～８０席といったところか。
つぎは、茸とクリームのパスタ。ほのかにボルチーニのいい香りがする。それにミネストラスープ。パンチェッタとカリフラワーが入っている。
メインは、真鯛のオーブン焼きを選んだ。アンチョビソースがかかっていて、いいアクセントになっている。新鮮な真鯛が、いい味をだしている。
デザートは、塩キャラメルのパリブレスト。マンダリンのソルベがのせてある。
最後は、コーヒーで〆る。
さっぱりとしてヘルシーなランチであった。たいへん美味しくいただけた。
デュオ・フルシェット （フレンチ / 都庁前駅、新宿駅、西新宿駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2