わさび風味の和風スパゲッティ　－『パスタ・デ・パスタ　ミント神戸店』－

　三宮駅東口のミント神戸というビルがある。

　元神戸新聞会館のビルが、建て替えでミント神戸というおしゃれなビルになった。

　建て替え前のビルの壁面に山一證券の大きな富士山の絵があって、名物になっていた。ＪＲ線からいつも見えていたのを思い出す。

その神戸新聞会館が、ミント神戸というビルになってすっかり変わってしまったが、きょうは、そのミント神戸７階のパスタ店「パスタ・デ・パスタ」で夕食を食べていくことにした。

　店内は、席数３６席。スペースはゆったりととってあるので、居心地がいい。

　タコとイカの和風スパゲッティを注文した。

　さっぱりとしていて、食べやすい。また、わさび風味で、アクセントが効いている。

　麺は、しっかり目で歯ごたえがある。