パパミラノで、チェーナセットとパンケーキ　－パンケーキは生地が柔らかくておいしい－

　きょうは、浦和パルコの５Ｆにある「パパミラノ　浦和パルコ店」で夕食を食べた。

　ここは、サントリー傘下のダイナック系のレストランだ。ダイナック系の店には、ほかに「響」、「膳丸」、「ローズ＆クラウン」、「咲くら」、「鳥どり」などがあるが、わたしはダイナックの株主でもあるので、どの店もよく利用させていただく。

　この「パパミラノ」は、ピッツァとパスタが売りのイタリアンレストランで、席数は６８席程度の中規模店だ。

　きょうは、「チェーナセット」というセットメニューにした。

　チェーナセットは、前菜、メイン、ドリンクからなっている。

　前菜は、シーザーサラダかガーリックトースト、スープから１品選ぶ。メインは、メニューから好みのパスタかピッツァを選ぶ。ドリンクは、コーヒー、紅茶、カプチーノ、オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶から選べるようになっている。

　わたしは、ガーリックトーストに、パスタの「シーフードたっぷりのペスカトーラ」、それに紅茶を選んだ。

　パスタが売りのひとつであるだけあって、ペスカトーラは大ぶりでぷりぷりの海老などのシーフードがたっぷりと入っており、味もいい。

　また、食後のデザートに「抹茶とあずきのパンケーキ」を頼んだ。

　パンケーキの生地が、普通のパンケーキと違ってふわふわの食感で、なかなか美味しい。