コンフィチュール入荷のお知らせ

皆様、こんにちは。

朝晩の寝苦しさもなく過ごしやすい季節になって参りました。

お待たせしましたっ
ＳＨＯＰ１０１に新しいコンフィチュールが入荷しました！

定番のアイテムと新しく入荷したアイテムと全部で７種類
お気に入りアイテムや気になるアイテムぜひお早めにどうぞ。

ではでは、新しく入荷したコンフィチュールを紹介します
●アルザスのさくらんぼ（モンモレンシー種）
●ブラッドオレンジとマンゴー、パッションフルーツ
●３種の赤い果実（いちご、フランボワーズ、すぐり）
●いちじくとマルテーズオレンジ
の４種類です。

今回はそのうち３つのコンフィチュールについてフェルベールさんから直接のコメントを頂くことが出来ました

★ブラッドオレンジとマンゴー、パッションフルーツ
黄色とオレンジと赤色のあいだの、輝く太陽のような、素晴らしい色のジャムです。
ブラッドオレンジのホントに甘くてなめらかな果汁が、マンゴーの果実と、パッションフルーツの酸味で、より豊かになって、パーフェクトに仕上がっています。

★３種の赤い果実（いちご、フランボワーズ、すぐり）
このジャムは、ラズベリーといちごとすぐりを、同じ量で使って作ります。
いちごは、他の２つに比べて甘く、最終的な仕上がりの段階で酸味を減らしてくれます。
庭の小さな赤いフルーツを使った伝統的なジャム。私の祖母と母が、数年前になるのですが、同じジャムを作ってくれていました。
私の子供時代の美しい思い出です。

★いちじくとマルテーズオレンジ
マルテーズオレンジは、私にとって、ベストの柑橘です。ソリエのブルジャソットという黒いちじく（※）を使うことで、このジャムは甘くて官能的になります。
（※ヴィオレ・ソリエという、フランスでは古くからよく知られた品種の黒いちじくで、とても糖度が高いです）

コメントを呼んでいるとどれも気になりますね。
季節によって入荷するコンフィチュールの種類が異なります。

是非この機会にお試し下さい。