鶏高菜あんかけ飯 ～紅虎餃子房・有楽町店～
鶏高菜あんかけ飯 ９８０円
スパイスのよく効いた、独特の風味のあるあんかけご飯です。
具は、細切りの鶏肉・筍と高菜です。
最初、口にした瞬間から、独特の風味を強く印象づけられました。
その風味を端的（？？）に言えば、
市販の即席ラーメンで「サッポロ一番 塩ラーメン」
という商品がありますが、その商品のスープの味を、もっと風味を強く、品のある味にした印象です。
「サッポロ一番塩ラーメン」を食べたことのある方ならば、なんとなく風味のイメージが伝わるでしょうか！？
「サッポロ一番塩ラーメン」、もう１０年位たべてませんけれど、覚えている風味からすると、このメニュー、そんな印象でした。１００円もしない「サッポロ一番塩ラーメン」を、９８０円のこのメニューの引き合いに出すのも難なんですが・・・。
が、やはり、個人的には、このメニュー美味しいと思います。
とろみがついているから体が温まるのは当然ですが、生姜などのスパイスのよく効いているので、余計に体が温まる感じです。
「どんなスパイス使っているんだろう？」なんて食べている間、ずっと興味津々なメニューでした。
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