軽井沢

こんにちは！鳴海です


今日はプライベートなお話を・・・。



先日、軽井沢へ行ってきました


軽井沢（長野全般）が大好きなんです！


食材がとっても美味しいですよね


旅先では、その土地のものをいただいたり、


食材を買って帰ることが多いです



旧軽井沢付近で見つけた八百屋さん


『　田七屋　』










地場野菜、EM自然農法という言葉に惹かれて立ち寄りました。


りんごの種類も豊富で、どれも美味


試食をして、私の好みに合った「紅玉」と「ひろさき」を購入


しなのドルチェも美味しかったです


紅玉はやはりアップルパイ


マクロビオティックレシピで作りたいと思います


他にも干しきのこ（タモギダケ）を購入。


こちらは何を作ろうか、いまから楽しみです


続いては　『　ハルニレテラス　』。





生のプルーンを購入


あまりこちらでは見かけませんが、


これが本当に美味


以前、友人にいただいてからすっかりファンになりました。


息子も大好物です









その他のお野菜も朝どれのものばかりで新鮮


素材にこだわった和菓子屋さんもありました。



軽井沢といえば！パン屋めぐり


私だけでしょうか？？笑


有名どころは何度も食していますが、


今回は初めて行くお店　『　一歩　』　。







追分宿にあります。


事前にネットで調べ、かなりのこだわりを感じました。






最近のマイブームは、ライ麦からおこした酵母で作られたパン


こちらのお店にもありました


試食して好みのものを購入。





子連れだとなかなか回りきれませんが、


今回も楽しい＆美味しい旅になりました









紅葉もあと少し！


息子は芝生で走り回って楽しそうでした。笑




食学士　/　鳴海　千紘