旬の味覚

こんにちは！鳴海です


今日は、とある日のごはんです






新さんま、やっと購入できる価格になってきました笑



先日のすだち（★）を添えて・・・。


あっ、我が家は大根おろしの量、多めです。笑
（おかわり用もありました）



近所の直売所で栗も出始め、


ちょうどいただいた美味しい新米もあったので
（いただきもの、多いですね）


まずは栗ごはんに


産後、こんなに手のかかる作業をしたのは初めてです



今回は、生の栗、お酒、塩少々を入れて炊きました。


お鍋で炊くとより美味しくなりますね








息子も“初”栗ごはんです


急いでいたので盛り付けが雑ですみません


美味しそうにパクパク食べていました



そろそろ、息子の離乳食についても書いていきたいなと思っています。


ちなみに、今回のメニューは・・・

●　栗ごはん
●　豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ（人参、玉ねぎ、ひじき入り）
●　オクラ、ナス、ピーマンを合わせたもの（醤油少々）
●　ブロッコリー
●　味噌汁


でした。


大人は秋食材なのに、息子はガッツリ夏食材ですね笑



離乳食、初めてだとなかなか苦戦してしまう人が多いかもしれません。


私が実践してみて、楽チンかつストレスフリーになったこともあるので、


またの機会に書きたいと思います





食学士　/　鳴海　千紘