唐揚げ 今日は唐揚げでした。 前回、エビマヨを作った時に下に水菜とかいわれを敷いたら、案外野菜を食べれたので、今日も同じ作戦です。 でも、エビマヨにはソースがあるけど、唐揚げはソースがないのでレモン汁を野菜の上にかけてあります。 唐揚げはめずらしくニンニク醤油で下味を付けました(いつもは生姜かな) あとは、貧血対策のひじきの煮物 小松菜(これも貧血対策か)ともやしの味噌汁でした。