今日は帰ってから温めればいだけのハヤシライスです。
そのほかに、小松菜の炒め物、キンピラ（残り物）でした。
ハヤシライス。
困った時には作ります。
私妊娠してからカレーよりどうもハヤシのほうが食べたくなるのです。
材料（２人が二日間は食べれる量です）
＊玉ねぎ二個
＊牛肉３００グラム
＊カットトマト缶
＊シメジ
＊ローリエ
＊ハヤシのルー半箱
＊これを大１
＊小麦粉
＊マーガリンかバター
前日の夜下ごしらえをします
１、玉ねぎは切って、柔らかくなるまで炒めます。
炒まったら、トマト缶と、トマト缶を洗うのを兼ねて同量の水を足し、ローリエも入れて５分くらい煮ます。
２、牛肉はナイロン袋に入れて赤ワイン（お酒でも）をもんでおきます
朝
１の鍋をあたためます。牛肉の袋に小麦粉を振っておきます
３、別の鍋にバターを入れて、牛肉をさっと炒め、シメジも入れて炒めます。それを１の鍋に合わせて、ルーと煮込んでおいしいハンバーグソースを入れて煮立ったらおしまい。
夜温めるだけで、たくさん煮込んだようなハヤシになります
煮込み時間が少ないのでガス代の節約になりました。
普段はルーが少ない分、ソースやケチャップなどを入れますが、今日はこのソースだけです。
おいしくてお代わりしました！！
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